ҚР Президеніт Қ.Тоқаевтың Жарлығымен Алматы қаласының әкімі болып Ерболат Досаев тағайындалды.
Ерболат Досаев 1970 жылы Алматы облысында туылған.
1987 жылы Алматы қаласындағы Республикалық физика-математикалық мектеп-интернатын бітірген.
Алматы энергетика институтын, Мәскеу мемлекеттік техникалық университетін бітірген.
Еңбек жолын 1997 жылы — «ТұранӘлем Банкі» ЖАҚ Басқарма төрағасының орынбасары, «АТФ Банк» ЖАҚ басқарма төрағасы болып бастаған.
1998 жылы — Қазақстан Республикасы Премьер-Министрінің кеңесшісі;
1998 жылы — Қазақстан Республикасы Энергетика, индустрия және сауда вице-министрі;
2000 жылы — Қазақстан Республикасы Қаржы вице-министрі;
2001 жылы — Қазақстан Даму банкі директорлар кеңесінің төрағасы;
2001-2003 жж — Қазақстан Республикасы Табиғи монополияларды реттеу, бәсекелестікті қорғау және шағын кәсіпкерлікті қолдау агенттігінің төрағасы;
2003-2004 жж — Қазақстан Республикасының Қаржы министрі; Еуропалық қайта құру және даму банкінің (ЕҚДБ) Қазақстандағы басқарушысы; Қазақстан Республикасы Ұлттық Банкі Басқармасының мүшесі;
2004-2006 жж — Қазақстан Республикасының Денсаулық сақтау министрі;
2006-2012 жж «ҚазИнвестБанк» АҚ Директорлар кеңесінің төрағасы;
2012 жылғы 25 қыркүйектен бастап — Қазақстан Республикасының Экономикалық даму және сауда министрі;
2013 жылғы 16 қаңтардан бастап — Қазақстан Республикасының Экономика және бюджеттік жоспарлау министрі;
2014 жылғы 6 тамызда Қазақстан Республикасы Президентінің Жарлығымен (№ 880) Қазақстан Республикасының Ұлттық экономика министрі болып тағайындалды;
2015 жылғы 30 сәуірде Қазақстан Республикасы Президентінің Жарлығымен (№ 5) Қазақстан Республикасының Ұлттық экономика министрі қызметіне қайта тағайындалды;
2016 жылдың 5 мамырында жер мәселесіне байланысты толқу салдарынан жұмыстан кеткен;
2016 жылдың 16 мамырында «Бәйтерек» ұлттық холдингінің басшысы болып тағайындалды;[1]
2017 жылғы 29 тамыздағы No 537 Қазақстан Республикасы Президентінің Жарлығымен Қазақстан Республикасы Премьер-Министрінің орынбасары болып тағайындалды;
2017 жылғы 9 қазанда Қазақстан Республикасы Ұлттық Банкі Басқармасының құрамына;
2017 жылғы 20 қазанда «Даму» кәсіпкерлікті дамыту қоры» АҚ Директорлар кеңесінің төрағасы;
2018 жылғы 21 маусымда «Атамекен» ҰКП Төралқасының құрамынан шықты[2];
Жаңа қызметке дейін 2019 жылғы 25 ақпанда Қазақстан Республикасы Ұлттық Банкінің Төрағасы болыпқызмет атқарған болатын.